Midsummer - midwinter more likely!

Onpa ollut melkoisen erikoinen juhannusviikko. Tiistaina tein puutarhahommia räntäsateessa. Aurinko näyttäytyy ajoittain, mutta ei juurikaan ehdi lämmittää. Mielenkiinnolla odotan mitä heinä- ja elokuu tuo tullessaan.

It has been one peculiar week. On tuesday I did some gardening while it was snowing sleet  (and no, it is not supposed to snow this time of the year, even though we are in Finland ;). We had some lovely, hot weather in May, I wonder if that was it - our summer. Can't wait what July and August will be like, new ice age perhaps...

Nämä kuvat on otettu toukokuun kesäisessä säässä 

These pictures were taken in the lovely May weather

Mukavaa juhannusta!

Happy midsummer!

Smoothie nam nam

Olen tehnyt viime aikoina tätä smoothieta innokkaasti. Yhdistelmä on mielestäni makeaa ja jälkiruokamaista, yksinkertaisesti herkkua! 

banaani/ avocado

päärynä

limen mehu ja hedelmäliha

pakastemansikoita

vaniljanmakuista riisiproteiinijauhetta

baobab -jauhetta

maca -jauhetta

mantelimaitoa

Banaania käytettäessä maku on todella makea, mutta avocado sopii ihan yhtä hyvin tuomaan smoothieen "kermaisuutta". Itse käytän jompaa kumpaa, riippuen esim. siitä onko baanaania tullut syötyä jo aiemmin samana päivänä. Olen myös välillä tehnyt smoothiesta niin paksua, että sitä voi lusikoida vanukkaan tapaan.

 I have made this smoothie a lot recently. It tastes very sweet and makes a lovely treat. It is simply delicious!

banana/ avocado

pear

lime juice and pulp

frozen strawberries

riceprotein vanilla flavour

baobab

maca

almondmilk

Banana makes the smoothie extra sweet, but avocado also gives it a nice "creamines". I sometimes make the smoothie so thick, that it can be eaten as a pudding.

Hyvää ystävänpäivää - Happy Valentine's